Latilactobacillus sakei LSa20 200 milliards d'UFC/g végétalien/sans allergène/sans gluten/sans produits laitiers

Description de produit

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER. LSa20 200 milliardsUFC/g Végétalien/Sans allergène/Sans gluten/Sans produits laitiers

Brève introduction

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER. est un probiotique Gram-positif, non sporulant, homofermentaire et catalase-négatif. C'est un habitant courant du tractus intestinal humain, de la bouche humaine et de la zone V féminine. On le trouve également dans certains laits fermentés traditionnels (par exemple, le kéfir) et il est aujourd'hui largement utilisé dans l'alimentation.Latilactobacillus sakei LSa20 a été sélectionné et provient de plantes, est fabriqué en Chine et déposé sous le numéro CGMCC 21246 au China General Microbiological Culture Collection Center. La souche

 LSa20 est certifié HALAL et KOSHER. LSa20 a fait l'objet d'une analyse du schéma de fermentation des sucres API 50CHL et d'une analyse de séquence de l'ADNr 16S. Et elle présente une résistance à l'acide et à la bile.LSa20 est certifié HALAL et KOSHER.Article d'analyse

Spécification

Classification du produit

Ingrédients pour l'alimentation et les compléments alimentaires

Utilisations

Des souches antilistériennes de

L. sakei

sont utilisées en Europe pour la production de saucissons et peuvent être utilisées pour la conservation de la viande fraîche.isolées de saucissons secs traditionnels ont un potentiel d'utilisation comme cultures starter. L'inhibition de Listeria monocytogenes dans les charcuteries de poulet peut être obtenue par l'ajout de sakacine P et de Lactobacillus sakei produisant de la sakacine P. La souche 2a de la sous-espèce L. sakei subsp. sakei peut également être isolée de produits carnés.L. sakei

isolées de saucissons secs traditionnels ont un potentiel d'utilisation comme cultures starter. L'inhibition de Listeria monocytogenes dans les charcuteries de poulet peut être obtenue par l'ajout de sakacine P et de Lactobacillus sakei produisant de la sakacine P. La souche 2a de la sous-espèce L. sakei subsp. sakei peut également être isolée de produits carnés.Durée de conservation et stockage

24 mois dans des conditions de ≤ -18°C

Déclaration sans gluten

Latilactobacillus sakei

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER.Végétalien, Végétarien,

Sans produits laitiers, Déclaration BSE/ESB Latilactobacillus sakei

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER.Déclaration sur l'irradiation, les solvants résiduels, les pesticides, les HAP, les mycotoxines, les boues d'épuration

Latilactobacillus sakei

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER.Déclaration HALAL, KOSHER

Latilactobacillus sakei

LSa20 est certifié HALAL et KOSHER. Les produits personnalisés sont acceptables.

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