Extrait de Luo Han Guo 2:1/extrait de fruit de moine Mogrosides V25 %/50 % soluble dans l'eau/édulcorant naturel
Extraction de l'eau, bonne solubilité dans l'eau.
Une fine poudre jaune à brune, avec une odeur caractéristique de Luo Han Guo.
Un contrôle de qualité strict.
L'extrait de Luo Han Guo a une délicieuse douceur mais pas d'amertume.ce qui en fait un choix idéal d'origine naturelle et à base de fruits pour réduire le sucre et les calories et éliminer les édulcorants artificiels dans les aliments et les boissons.
Fiche de données techniques
| Les points d'analyse | Les spécifications |
| Apparence et couleur | Poudre fine jaune à brune |
| Olor et goût | Caractéristique |
| Taille de la maille | NLT 90% à 80 mèches |
| Contenu en humidité | NMT5,0% |
| Le contenu | NMT 10,0% |
| Arsenic ((As) | NMT 0,5 ppm |
| Le plomb ((Pb) | NMT 0,9 ppm |
| Cadmium (Cd) | NMT1 ppm |
| Le mercure (Hg) | NMT0,1 ppm |
| Nombre total de plaques | NMT1000CFU/g |
| Levures et moisissures totales | NMT50CFU/g |
| Coliforme | NMT10CFU/g |
| Salmonellose | Négatif/25 g |
| S.aureus | Négatif/25 g |
Les spécifications:
| Les spécifications: | |
| Poudre d'extrait de Luo Han Guo | L'accent est mis sur la saveur Luo Han Guo, utilisée dans la boisson L'arôme et le goût spéciaux de Luo Han Guo. |
| Extrait de Luo Han Guo, contenant 25% de mogrosides | Édulcorant naturel pur, 160 fois plus sucré que le saccharose. |
| Extrait de Luo Han Guo de mogrosides V 50% | Un édulcorant naturel pur, 280 fois plus sucré que le saccharose. |
Application du projet
| Aliments fonctionnels | Suppléments alimentaires, aliments pour la santé |
| Boissons | Bière, vin, boissons gazeuses, boissons fonctionnelles, thé glacé café glacé |
| Produits cuits au four | Pain, pâtisseries, biscuits et tartes |
| Les épices | Le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, les cornichons, la sauce soja |
| Les collations | Douceur, bonbons, gomme à mâcher |
| Produits laitiers | Yogourt, glace |
| Des soins personnels | Produits cosmétiques, rouge à lèvres, rince-bouche, dentifrice |
| Substituts du sucre | Sucre de table |
Les boissons: :Bière, vins, boissons gazeuses, boissons énergisantes, thé glacé, café glacé, boissons sportives, boissons solides
Soins personnels:Cosmétiques, rince-bouche, sirop pour la toux, complément alimentaire, boissons protéinées, boissons de remplacement des repas
Durée de conservation
2 ans si elle est scellée et conservée à l'abri de l'humidité et de la lumière directe du soleil
Moine Fruit Extract Powder V 25 pour cent
,extrait 2/1 de luo Han Guo
,Moine Fruit Extract Powder V 50 pour cent
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