lactobacillus helveticus LH10 200 milliards UFC/g Végétalien / Sans (Allergène / Gluten / Produits Laitiers)

Description de produit

Lactobacillus helveticus LH10 /200 milliards/CFU/gVegan/ Free (Allergen/Gluten/Lait)

Courte introduction

Lactobacillus helveticus est une bactérie en forme de bâtonnet productrice d'acide lactique du genre Lactobacillus.Il est le plus couramment utilisé dans la production de fromage suisse américain et d'emmental, mais est également parfois utilisé dans la fabrication d'autres styles de fromage, tels que le cheddar, le parmesan, le romano, le provolone et la mozzarella.La fonction principale de la culture de L. helveticus est de prévenir l'amertume et de produire des saveurs de noisette dans le fromage final.Dans la production de fromage Emmental, L. helveticus est utilisé en conjonction avec une culture de Propionibacterium, qui est responsable du développement des trous (appelés «yeux») par la production de gaz carbonique.

Il a été démontré que l'ingestion de lait en poudre fermenté avec L. helveticus diminue la pression artérielle en raison de la présence de tripeptides manufacturés qui ont une activité d'inhibiteur de l'ECA.Cependant, les résultats ont été contradictoires dans des études ultérieures. Le nom spécifique de la bactérie est un adjectif dérivé de "Helvetia", le nom latin de la région occupée par les anciens Helvetii (et de la Suisse moderne).La bactérie est également utilisée comme probiotique.

Classement du produit

Ingrédients des aliments et compléments alimentaires

Fiche technique

Apparence

Poudre blanc cassé à jaune clair

Déclaration sans gluten

Lactobacillus helveticus LH10 ne se compose pas de, ne contient pas, ni n'est produit à partir de céréales contenant du gluten et est exempt de gluten.

Végétalien, Végétarien, Journal gratuit, Déclaration ESB/EST

Lactobacillus helveticus LH10 est fabriqué sans matières premières d'origine animale, et est par conséquent exempt de risque d'ESB/EST et sans laitier.Il convient aux végétaliens et végétariens.

IRRADIATION, SOLVANT RÉSIDUEL, PESTICIDE, HAP, MYCOTOXINE, BOUE D'ÉGOUT

Lactobacillus helveticus LH10 fabriqué par le processus de fermentation et de lyophilisation.Et le nanomatériau est exempt de risque d'irradiation, de solvant résiduel, de pesticide, de HAP, de boues d'épuration de mycotoxines.

Déclaration HALAL, CASHER

Lactobacillus helveticus LH10 est certifié HALAL & CASHER.

Des astuces

Lactobacillus helvéticus a les fonctions ci-dessous.

• Promouvoir le bien-être émotionnel et la relaxation
• Promouvoir l'équilibre digestif

Les produits personnalisés sont acceptables.

Bienvenue à s'enquérir et à négocier la coopération.